Grande Réserve
Issue de l'assemblage des 3 cépages champenois:
50% Chardonnay.
15% Pinot Noir.
40% Pinot Meunier.
Elle est composée de deux vendanges.
Cuvée "Grande Réserve"
La Grande Réserve provient des cuvées de pressurage, tenues en réserve depuis plus de trois ans.
Elle offre une palette aromatique généreuse et un parfait équilibre en bouche.
Sa robe de couleur or pâle pour le blanc, ou griotte vermeille pour le rosé, est d'un aspect limpide et profond.
Dans le verre, la fougue des bulles qui s'éclatent à la surface vont exercer sur vous un charme épicurien.
Blanc ou rosé, ce sont là les meilleurs compagnons des apéritifs dinatoires, des pique-niques, des goûters improvisés, ou des repas à base de volaille ou viandes légères.
Pour les poissons, fruits de mer et crustacés, le blanc Grande Réserve sera un choix pertinent.
Issue de l'assemblage des 3 cépages champenois:
50% Chardonnay.
15% Pinot Noir.
40% Pinot Meunier.
Dont 18% Rouge AOC Champagne.
Elle est composée de deux vendanges.